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Certi'Ferme

Certiferme

Association d'Eleveurs Volailles Chair.

 

Initiée en 2000, Certi’Ferme est une association née de la volonté d’instaurer un dialogue direct entre éleveurs et consommateurs.

 

 

Elle regroupe les acteurs d’une filière avicole certifiée du Grand Ouest (Bretagne, Pays de Loire, Normandie) portant des valeurs de qualité, sécurité et transparence.

 

 

Elle regroupe aujourd'hui : 

 

 

·         500 éleveurs représentés par leurs associations;

·        12 couvoirs;

·         5 laboratoires d'analyse;

·         3 entreprises d'alimentation animale;

·       Un abatteur-transformateur.

La démarche Certi'Ferme a 3 objectifs principaux : 

 

·         Renforcer au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de référence. Nous avons été en la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005;

·     Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit;

·         Recréer via Internet ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce au village Certi'Ferme.

 

Sur notre site www.certiferme.com, vous rencontrerez les éleveurs de vos volailles

Certi'Ferme vous permettra de retrouver le visage et la voix de celui ou de celle qui aura élevé la volaille Certi'Ferme que vous aurez acheté en magasin...

Vous pourrez puiser autant de renseignements et de conseils de préparation que vous voudrez sur les 17 000 recettes actuellement en ligne.

Vous trouverez aussi des informations documentées sur le secteur de l’alimentation, la qualité, le développement durable et bien d’autres thèmes...

Alors bonne visite et à très bientôt !

La petite fille de Madeleine.

Vidéo

 

Filière

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